シャリアピンステーキ
Description
玉ねぎで柔らかくしたお肉を玉ねぎソースで頂きます
littlelily2007
作り方
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1
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ステーキ肉は切れ目を入れておきます
(1cm角位の幅で縦横）
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2
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玉ねぎとにんにくはスライスして１の肉に乗せて冷蔵庫で30分～1時間ほどおきます
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3
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フライパンを熱し、２の肉を焼き、いったん取り出します
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4
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肉を取り出したフライパンに２の玉ねぎとにんにくを入れて炒め、あめ色になったら☆を加えて味をなじませ、肉を戻して絡めます
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5
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４を皿に盛りお好みの付け合わせを添えて召し上がれ
＊写真はポテトサラダ添えです
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6
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2017/12/18 クックパッドニュースに掲載されました♡感謝
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7
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追記：大きめお肉でも♡
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コツ・ポイント
少し硬めのお肉も玉ねぎで柔らかくなります
お肉に切れ目を入れておくのがポイントです
お肉に切れ目を入れておくのがポイントです
このレシピの生い立ち
ステーキのソースも一緒に簡単にできるレシピにしてみました
littlelily2007
