海老餃子（簡単）
コジカよう
作り方
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1
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セロリを微塵きりにする。
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2
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海老の殻をむき、背ワタをとる。
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3
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エビを微塵切りにする。
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4
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ボールに入れて、カタクリを入れる。
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5
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混ぜる。
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6
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包む。
この時は、むき海老を飾りエビで一番上に置き、包みました。
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7
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焼き1-2分。
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8
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水を入れ、蒸し焼き3-4分。
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9
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出来上がり。
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コツ・ポイント
少し塩を入れました。
中華だしを入れてもいいと思います。
中華だしを入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
海老餃子を作りたくて、研究してました。
コジカよう
