マヨかかむすびダブル！
蕎麦の華
作り方
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1
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醤油にわさびを加えよく混ぜる。
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2
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マヨネーズを加えてよく混ぜる。
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3
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鰹節を加えてさらに混ぜる。
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4
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3の1/3量を具にしておむすびを作る（ご飯は半量の１５０ｇを使用）
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5
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４の残り（2/3量）にご飯150gを加えて混ぜる。
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6
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混ぜたご飯をおむすびにしてを焦げ目がつくように焼く。
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7
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海苔を巻いて出来上がり。
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コツ・ポイント
わさび、お醤油の量はお好みで加減して下さい。
焼くときは強火でさっと焦げ目がつくようにしてください。ご飯は温かいのを使って下さいね。
焼くときは強火でさっと焦げ目がつくようにしてください。ご飯は温かいのを使って下さいね。
このレシピの生い立ち
小さめのおむすびです。醤油おかかにマヨネーズをプラスしてまろやかに。具にしてわさびがツーンと、焼いて香ばしいのと両方楽しみたくてのダブルむすびです。
混ぜてもそのまま具にしてもお好みで～
混ぜてもそのまま具にしてもお好みで～
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蕎麦の華
