豚コマでしょうがの効いたしょうが焼き

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Description

しょうががしっかり効いた男性好みのしょうが焼き!
すりおろしりんごやオイスターソースが良い仕事してます!

材料 (2人分)

200g
適量
1/4個
A酒・みりん
大さじ2
A醤油
大さじ3
Aすりおろししょうが
大さじ2
Aすりおろし玉ねぎ
小さじ1/4
Aオイスターソース
小さじ1
Aすりおろしりんご(あれば)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    豚コマに薄力粉をまぶし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ玉ねぎを炒め、火が通ったら取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンで豚コマを炒め、火が通ったら玉ねぎを入れる。
    Aを合わせておく。

  4. 4

    フライパンに合わせたAを入れ、塩こしょうで味を整えながら炒め合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

すりおろしりんごやすりおろし玉ねぎがなくても全然美味しいです!

このレシピの生い立ち

ごはんに合うしょうが焼きが食べたくて!
レシピID : 4547814 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/28

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