からあげ
作り方
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1
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にんにくとしょうがをすりおろし、★の調味料と混ぜ合わせる。
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2
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1のつけだれに鶏もも肉を入れて揉み、30分以上つけおく。
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3
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つけておいた鶏もも肉を取りだし、片栗粉を付け温まったら油で揚げれば完成!
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コツ・ポイント
キムチの素。これが露店の味に近づけるポイントです!
このレシピの生い立ち
料理上手のおばあちゃんから聞きました。おばあちゃんのレシピは最強です!
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にんにくとしょうがをすりおろし、★の調味料と混ぜ合わせる。
1のつけだれに鶏もも肉を入れて揉み、30分以上つけおく。
つけておいた鶏もも肉を取りだし、片栗粉を付け温まったら油で揚げれば完成!