からあげの画像

Description

お祭りの露店のからあげみたいな味です。
おかずにも、つまみにもgood!

材料 (16コ分)

16コ
にんにく・しょうが
1片ずつ
★しょうゆ
大さじ3
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★キムチの素
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    にんにくとしょうがをすりおろし、★の調味料と混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    1のつけだれに鶏もも肉を入れて揉み、30分以上つけおく。

  3. 3

    つけておいた鶏もも肉を取りだし、片栗粉を付け温まったら油で揚げれば完成!

コツ・ポイント

キムチの素。これが露店の味に近づけるポイントです!

このレシピの生い立ち

料理上手のおばあちゃんから聞きました。おばあちゃんのレシピは最強です!
レシピID : 4548299 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/28

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