冷やしみそ月見らーめん。

サッポロ一番みそラーメンに付いている粉末スープを水200mlによく溶かして器に入れる。

めんを沸騰したお湯で4分茹でて冷水でしっかり冷やす。水気を切って①のスープに入れる。

お好みの山芋をすりおろしたとろろと、うずらの卵、茹でたほうれん草等をのせる。
青のり、七味をふりかけて出来上がり。