生クリーム不要◆オレンジトリュフの画像

Description

材料少なめで美味しいです!
生クリーム無しなので、カロリーも控え目。

材料 (30個位)

作り方

  1. 1

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    オレンジを絞って果汁を用意します。オレンジジュースを使ってもOKです。

  2. 2

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    耐熱容器の中にチョコレートを入れます。

  3. 3

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    1のオレンジ果汁を加えます。果肉が入っても大丈夫です。

  4. 4

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    湯煎にかけ、チョコレートをしっかり溶かします。

  5. 5

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    平らな容器に流し込み、冷蔵庫で2、3時間冷やします。

  6. 6

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    固まったら、適当な大きさに切り、ココアパウダーをまぶして完成。

コツ・ポイント

一緒にオレンジピールや刻んだクルミなどを入れても合います。
酸味が強いものが好きなら、酸っぱめの柑橘類を選んでください。

このレシピの生い立ち

オレンジを大量に頂いたので、贅沢に絞って使ってみました。
レシピID : 4548812 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/28

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