イカナゴのくぎ煮とピーマン、チーズ炒め

イカナゴのくぎ煮とピーマン、チーズ炒めの画像

Description

簡単、楽ちんな夕食の一品。

材料 (2人分)

ピーマン小
5つ
イカナゴのくぎ煮
40g程度
ごま油
1回し
醤油
少々
少々
山椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱して、ごま油を一回り落とした後、イカナゴのくぎ煮を適量炒めます。

  2. 2

    写真

    醤油、酒を少々くわえて炒めます。

    料理酒を切らしていたので、いただき物の芋焼酎を使わせていただきましたが、酒ならOK

  3. 3

    写真

    山椒を全体にふりかけ炒めます。

  4. 4

    写真

    炒め物の火を消します。それから総額100円程度の固形カマンベールチーズを横4縦3等分に切ります。

  5. 5

    フライパンの熱が冷めたらチーズを加えて混ぜます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

余熱をとってからチーズIN

このレシピの生い立ち

姫路土産を食べきれず、レシピID:3227153、3726213を組み合わせレシピを考えましたが、美味でした。
レシピID : 4549107 公開日 : 17/05/29 更新日 : 17/05/29

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