かきとほうれん草のクリームパスタ

かきとほうれん草のクリームパスタ
冬においしい、大好きな牡蠣のクリームパスタです

材料 (2人分)

かき
1パック
ほうれん草
1/2袋~
1かけ
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
100ml
牛乳
300ml
味噌
大さじ1
とろけるチーズ
65g
塩こしょう
適宜
(お好みでパルメザンチーズ
大さじ1)
スパゲティー
2人分

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ほうれん草は、さっと茹でて水につけ、しぼって3cmの長さに切ります。にんにくはみじん切りに。

2

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フライパンを熱しバターを入れ、にんにくとほうれん草とかきを入れて炒めます。

3

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小麦粉を入れてよく混ぜます。粉っぽさがなくなるまで。

4

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生クリームと牛乳を入れて火を少し強めてよーく混ぜてとろみをつけ、味噌を入れます。

5

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チーズを入れて更によく混ぜます。

6

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茹でたパスタをからめてできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

monemarukuさんの『かきと白菜の味噌クリームパスタ』がとってもおいしかったのでアレンジしました♡
レシピID : 454928 公開日 : 07/11/07 更新日 : 11/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

12/03/05

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地元産の殻付牡蠣で♪贅沢〜幸せ〜子供がランチに大喜び^^

yappyパクパク

きゃ~♪なんて美味しそうなれぽ♡殻付牡蠣でなんて最高!有難う

08/12/11

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大盛完食^^一人ご飯に大満足☆かきとほうれん草大好き♡

monemaruku

えりなちゃんいつもありがとう♡明日だね(#^o^#)

07/11/27

First tsukurepo mark
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想像以上に美味しかったです♡かきとほうれん草大好きな組み合わせ♪

monemaruku

すっごくおいしそー♡♡erinaちゃんいつもありがとう!!