かきとほうれん草のクリームパスタ
作り方
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1
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ほうれん草は、さっと茹でて水につけ、しぼって3cmの長さに切ります。にんにくはみじん切りに。
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2
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フライパンを熱しバターを入れ、にんにくとほうれん草とかきを入れて炒めます。
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3
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小麦粉を入れてよく混ぜます。粉っぽさがなくなるまで。
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4
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生クリームと牛乳を入れて火を少し強めてよーく混ぜてとろみをつけ、味噌を入れます。
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5
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チーズを入れて更によく混ぜます。
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6
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茹でたパスタをからめてできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
monemarukuさんの『かきと白菜の味噌クリームパスタ』がとってもおいしかったのでアレンジしました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)