初心者向け♡簡単バナナのカップケーキ

初心者向け♡簡単バナナのカップケーキの画像

Description

人気検索1位感謝
焼きたてバナナの香りがたまりません
バナナ1本でカップケーキ3個
分かり易い配合で作り方もとっても簡単

材料 (3個分)

作り方

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    中サイズ(約150g)のバナナを用意します

  2. 2

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    皮をむいたら約100gです
    ※重さは前後しても大丈夫です

  3. 3

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    フォークでつぶします

  4. 4

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    つぶし加減は好みですがこれくらいつぶした方が生地になじみます

  5. 5

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    マーガリン(バター)を室温に戻して柔らかく練ります

  6. 6

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    砂糖を加え混ぜます

  7. 7

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    卵を加え混ぜます
    ※冷蔵庫から出したての冷たい卵でOK

  8. 8

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    ※卵が分離したようになりますが後から粉を入れたらなじむので大丈夫です

  9. 9

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    バナナを加え混ぜます

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    ※軽く混ぜれまOK

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    薄力粉+ベーキングパウダーを振いながら加えます

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    薄力粉が混ざればOKです、混ぜ過ぎ注意しましょう
    ※混ぜ過ぎると生地の粘りが出てふっくら焼き上がりません

  13. 13

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    焼くと膨らむのでカップに8分目くらい(約100g)入れて下さい

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    オーブン中段
    予熱あり
    (目安)
    焼き温度:180℃
    焼き時間:20~30分

  15. 15

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    10分経過
    膨らんできます

  16. 16

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    20分経過
    ほぼ膨らみ完了

  17. 17

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    30分経過
    焼色が付きます

  18. 18

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    粗熱を取ります

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    焼き上がりの表面がサクッ、中がフワッとした感じも美味しいです

  20. 20

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    冷めてしっとりした感じもおすすめです

コツ・ポイント

*混ぜるだけなので誰にでも簡単に出来ます
*バナナは完熟がおすすめですが、買ってきてすぐのバナナでも充分美味しく出来ます、甘味が少ないバナナは砂糖の量は好み増やして下さい
*個数はカップの大きさで加減して下さい

このレシピの生い立ち

バナナ好きさんおすすめ
我が家の定番おやつです(^^)
レシピID : 4549471 公開日 : 17/05/29 更新日 : 17/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちょま@
とても簡単に焼けました😳☺️1歳娘も美味しいと食べてました!今度は少し砂糖とバターを減らしてみようかと思います🥰
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olive1972
砂糖を20gにしてクランベリー胡桃の佃煮を50g入れてみました!いい感じに焼けたので食べるのが楽しみです^ ^
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omaneko
ラム酒漬けのフルーツをプラスして🥰美味しい匂いに、出来たてを思わず食べてしまいました。
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しろぷりんママ
簡単にできました。温かいお菓子って幸せな気持ちになりますね。バナナ味がしっかりで美味しかったです