お手軽☆フライパンで作るトマトグラタン
作り方
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1
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玉ねぎはスライスし、アスパラは3センチに切る。
フライパンにサラダ油(分量外)を入れアスパラをよく炒める。玉ねぎを加えて更に炒める。
カゴメ基本のトマトソースを加えて軽く煮る。
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2
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豚肉に塩・コショウをふり、卵を加えてよく混ぜる。手順1とは別のフライパンにバターを入れて、豚肉を焼いてピカタにする。手順1のフライパンにのせて、ガーリックパウダー・チーズをのせて蓋をし、軽く蒸し焼きにする。
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3
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あればパセリを散らす☆
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コツ・ポイント
アスパラは、キャベツやシメジなどの残り野菜でも♪ガーリックパウダーは、たっぷり目が美味しいです!
このレシピの生い立ち
カゴメ基本のトマトのソースのコンテストに向けたレシピです☆最初から味がついているので、ササッと美味しいグラタンができちゃいました^^