お手軽☆フライパンで作るトマトグラタン

お手軽☆フライパンで作るトマトグラタン
トマトソースに、豚肉のピカタをのせたお手軽グラタンです☆
冷蔵庫の残り物でササッと美味しくできちゃいますよ~♪

材料 (4人分)

カゴメ 基本のトマトソース
1缶
玉ねぎ
1/2個
アスパラ
2~3本
1個
豚肉こま切れ
150グラム
塩・こしょう
少々
ピザ用orグラタン用チーズ
適宜
バター
大1

1

玉ねぎはスライスし、アスパラは3センチに切る。
フライパンにサラダ油(分量外)を入れアスパラをよく炒める。玉ねぎを加えて更に炒める。
カゴメ基本のトマトソースを加えて軽く煮る。

2

写真

豚肉に塩・コショウをふり、卵を加えてよく混ぜる。手順1とは別のフライパンにバターを入れて、豚肉を焼いてピカタにする。手順1のフライパンにのせて、ガーリックパウダー・チーズをのせて蓋をし、軽く蒸し焼きにする。

3

あればパセリを散らす☆

コツ・ポイント

アスパラは、キャベツやシメジなどの残り野菜でも♪ガーリックパウダーは、たっぷり目が美味しいです!

このレシピの生い立ち

カゴメ基本のトマトのソースのコンテストに向けたレシピです☆最初から味がついているので、ササッと美味しいグラタンができちゃいました^^
レシピID : 454952 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/17

First tsukurepo mark
写真

本当に簡単で、ササッと出来ちゃった♪お弁当にも入れました♡

ライオンママ

わぁ☆ありがとうございます♪とっても簡単ですよね^^

ライオンママ 2007年11月17日 22:32
はじめまして、ライオンママと申します。
今回は、ianoさんの「お手軽☆フライパンで作るトマトグラタン」のお陰で、仕事で疲れて帰ってからの夕食作りがとても楽にできました^^
更には、これは家族の大好きなトマト味がベースで、チーズのコクもあってワインにも合うと・・・本当に嬉しいレシピです^^

一日置いて、娘のお弁当に入れましたが、「美味しかった」と、お弁当箱を出しました♡
それで私は、二度もこのレシピに助けられたと言う訳です^^;
これからも又、お世話になります。
どうぞ宜しくお願いします♪
iano 2007年11月19日 00:03
ライオンママさん、こんばんは~☆

とっても嬉しいつくれぽ&コメント、ありがとうございます~!
ライオンママさんのお役に立てて、本当嬉しいです^^

お仕事されているのですね☆
毎日のお仕事に加えて、家事育児お疲れ様です。
それに、お弁当も作っているだなんて・・・・(涙)感動ですよ。
私も育児が落ち着いたら仕事をしたいと思っているけれど、今は子供に振り回される毎日でやりたいことが頭の中を駆け巡っているばかり。
落ち着いたら落ち着いたで、趣味に没頭しそうです^^;

美味しいと言ってくれた娘さんにも、どうぞ宜しくお伝え下さい♪
応援しています☆