マッシュポテト＆チーズinカリカリ油あげ

Name: マッシュポテト＆チーズinカリカリ油あげ
Yield: 8個
Ingredients: コストコマッシュポテト 1/2袋; お湯 250㏄; 牛乳 50㏄; とろけるチーズ 大さじ4; 油揚げ 8枚; ケチャップ お好みで

Description

マッシュポテトを油揚げに入れてフライパンで焼くだけ！カリカリ＆ポテト＆チーズで子供が大好きなメニューです

悠美姉

材料（8個）

コストコマッシュポテト

1/2袋

お湯

250㏄

牛乳

50㏄

とろけるチーズ

大さじ4

油揚げ

8枚

ケチャップ

お好みで

作り方

1

牛乳とお湯を鍋にいれ、弱火温める
2

鍋の中にコストコのマッシュポテトを少しづつ入れていく。
3

入れた後お好みの固さに！かき回していると固まってくるので、しばらく様子を見ながら弱火で調整。
4

お好みの固さになったらとろけるチーズをいれて軽く混ぜる。
5

油揚げの1辺を切り、袋状にする。切った切れ端は味噌汁などに使ってください
6

袋状の油揚げに手順4のポテトを詰めていく。詰めたら軽く押し平にする
7

中はこんな感じ
8

フライパンに油を少量しき、焦げないように注意しながら両面カリカリに焼く。中は火が通っているので焼き目が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

油揚げはカリカリになるようにひっくり返しながら焼いてください。味付けは元々マッシュポテトについてる味と、チーズのみ。お好みで食べるときにケチャップつけてください。

このレシピの生い立ち

コストコのマッシュポテトの消費メニューとして考えました。子供が好きな味のようで、1歳の子供も手づかみで食べていました。味つけは子供がいるので薄目なので、大人はケチャップなどで味を調整してくださいね。

レシピID : 4549967 公開日 : 17/05/30 更新日 : 18/04/21

このレシピの作者

悠美姉

【Smile Cooking　スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中！
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す！

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年9月12日

初れぽ

たべたべこ

ポテトととろけるチーズは合いますね！長方形の油揚げを半分に切って詰めました

#マッシュポテト

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