甘いかぼちゃ
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすい大きさに切る。うちは子供が『皮』を嫌がるのでピーラーで適当に削り取っています
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2
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砂糖(うちは黒糖使用なので黒いのが見えてます…)と浸るくらいの水を入れて火にかける。
アルミで落とし蓋をします
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3
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水分が無くなる前に火を止めます
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コツ・ポイント
とにかくかぼちゃによって味が全く違います(;^_^A
美味しいかぼちゃに当たったらラッキー♡♡
美味しいかぼちゃに当たったらラッキー♡♡
このレシピの生い立ち
子供に甘いかぼちゃが食べたいと言われて、醤油やみりんでの味付けをやめてみたら案外美味しい( ´艸`)