♧丸ごと＊新玉ねぎフラワー
Description
♧旬の新玉ねぎを1個丸ごとチンしたら、甘くて、ジュウシーな花が咲いたよ♪( ´θ｀)ノ
みるはんぬ♣︎
材料
作り方
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1
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皮をむき、根側を下にしてまな板にのせる。
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2
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このように包丁を底から5mm手前まで入れて、ケーキカット(6〜8等分)してから、
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3
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深めの皿にのせて、
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4
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ボウルをかぶせてレンジ600w5分加熱して♪
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5
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ボウルを外したら、このようにパッカーンと開いているよ♪
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6
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かいわれ大根を半分に切って飾り、★の調味料を加え、マヨネーズをかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
玉ねぎの底面は約5mmつながってるくらいでOK♪
このレシピの生い立ち
♧重さ500g以上の新玉ねぎを、丸ごと1個使い、ボウルをフタ代わりにして、何分で開花するのか何度もチャレンジして、やっと、レシピができました。
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みるはんぬ♣︎
