納豆のふわふわ焼き
danzo
作り方
コツ・ポイント
生地に風味付けとして、黒胡椒やカレー粉を用いてもよいと思います。
このレシピの生い立ち
納豆は好きなんですが、箸にねばつくので、他のおかずと味が混ざっちゃったりして、酒の肴には微妙に向かなかったりしました。
でも、肴にしたいなぁ、と…考え、納豆オムレツよりもさらに、ぽろぽろの粒や、ねばりをおさえたメニューを、考えたのです。
いっそ固めてしまえば、と、お好み焼きのイメージで作ってみました。
でも、肴にしたいなぁ、と…考え、納豆オムレツよりもさらに、ぽろぽろの粒や、ねばりをおさえたメニューを、考えたのです。
いっそ固めてしまえば、と、お好み焼きのイメージで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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