野菜たっぷり豚キムチ
ペかちぅ
作り方
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1
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もやしは洗っておく。
ニラは３ｃｍくらいに切っておく。
卵はよくといておく。
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2
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中華鍋をよく熱したら油をひき、温まったら豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったらもやし、ニラを順にいれ、軽く塩コショウをします。
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3
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全体にだいたい火が通ったらキムチを入れます。全体となじんだら卵でとじてできあがり♪
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コツ・ポイント
豚肉は安いバラ肉で全然おいしく出来ます☆
今回は他の料理にごま油を使ったのでサラダ油でやりましたが、
ごま油で炒めてもおいしいかも♪
今回は他の料理にごま油を使ったのでサラダ油でやりましたが、
ごま油で炒めてもおいしいかも♪
このレシピの生い立ち
料理上手の彼氏が酒の肴に作ってくれたのをアレンジしました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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