さつまいもと鶏肉のオイスターソース炒め

Name: さつまいもと鶏肉のオイスターソース炒め
Yield: 1人分
Ingredients: さつまいも 100g; とりむね肉 50g; ピーマン 2個; 白ゴマ 少々; ゴマ油 大さじ３; オイスターソース 大さじ２; 酒 少々

Description

シンプルな味つけですがかなり美味しい中華料理に仕上がります。

100g

50g

2個

少々

ゴマ油

大さじ３

オイスターソース

大さじ２

酒

少々

1

１．さつま芋は拍子切りにする
２．鶏肉はコマ切り
３．ピーマンは千切り
2

４．フライパンに油をしき、１から炒め、黄色くなってきたら２を入れ、よく炒め、火がまわってきたら酒を入れ蒸し焼きにし。水分が飛んできたら、ピーマンを入れ、オイスターソースを入れよく炒め、最後にしろゴマを絡める
3

オイスターソースだけで十分な味です

さつま芋のレパートリが少なく、とにかくチャレンジしてみた料理！しかしめちゃめちゃ旨かった

レシピID : 455033 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05