アニメ『サクラクエスト』コロピカ焼きそば
作り方
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1
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焼きそばはお好みの材料と共に通常通り作りますが、カレーを後程かけるのでソースは半分のみ使用します。
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2
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油少なめの蒸し焼きの方がより美味しくいただけます。
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3
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カレーは今回豚肉、トマト、みじん切りの人参と玉葱でかためで作りましたが、お好みで。
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4
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じゃがいもをマッシュポテトにし、熱いうちにピーナッツバターと塩コショウを混ぜ合わせます。
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5
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マッシュポテトをまるめて小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて170℃できつね色に揚げます。
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6
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今回はスキレットに盛り付けました。粉パセリをふりかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
コロッケはソースなくてもいいのでおやつやお弁当にもオススメ。
焼きそばに具を入れて色ありにしてみたので、カレーの具は細かくしてみました。
コロッケのピーナッツバターは熱いうちにあわせましょう。
焼きそばに具を入れて色ありにしてみたので、カレーの具は細かくしてみました。
コロッケのピーナッツバターは熱いうちにあわせましょう。
このレシピの生い立ち
PAワークスさんに届け⁉第二弾‼
サクラクエスト8話で
国王が考案したC級グルメ『コロッケピーナッツバターカレー焼きそば(コロピカ焼きそば』
しかし試作品は茶系他色なし等々…ということで却下…。
また妄想して国王のかわりに作ってみました。
サクラクエスト8話で
国王が考案したC級グルメ『コロッケピーナッツバターカレー焼きそば(コロピカ焼きそば』
しかし試作品は茶系他色なし等々…ということで却下…。
また妄想して国王のかわりに作ってみました。