レタスと卵とお豆のサラダの画像

Description

野菜がレタスだけでもパッと華やかなサラダに変身!

材料 (一人分)

適量
1個
適量
塩コショー
適量
適量
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少々ひいて、卵と塩、コショーで炒り卵を作ります

  2. 2

    適当にちぎったレタスの上に炒り卵とサラダ豆を乗せてお好みのドレッシングをかけて出来上がりです

  3. 3

    ドレッシングない方は塩コショー、酢、オリーブオイルを混ぜて作れますのでお好みでいろんなものを足してみて下さい(*^^*)

  4. 4

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    サラダ豆はこんなのを使いました

  5. 5

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    トップ10入りアクセス有難うございます
    m(__)m

コツ・ポイント

卵を色よく仕上げるには半生の時に火を止めて余熱で仕上げると色がよく、美味しくできますよ

このレシピの生い立ち

ちぎったレタスをすぐに食べたかったので、炒り卵だけパッと作って見映えよく仕上げてみました(*^^*)
レシピID : 4551360 公開日 : 17/05/30 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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ユズハ★
正直、このサラダに豆は合いませんでした…ドレッシングを参考にさせていただきましたが、ドレッシングはめちゃくちゃ美味しかったです!
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*sunlight*
娘が卵焼いてくれたよ~(๓´˘`๓)♡可愛いサラダだね♪有難う~
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kontack
とっても美味しくできました。また作りたいメニューです。

初めまして♪選んで頂き嬉しいです♪美味しそうなレポ有難う~♪

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yuka119
豆は大豆のドライパック^^;レタスだけより栄養価もアップして◎!

私もダンスやっててバレエの楽しさも分かるわ~♪レポありがとう