まるごと厚揚げ餃子
Description
高野豆腐の中にぎょうざいの具材を詰め込み
電子レンジで蒸し焼きにしてままあた。
お豆腐入りなのでふわっとした食感ですよ。
電子レンジで蒸し焼きにしてままあた。
お豆腐入りなのでふわっとした食感ですよ。
材料
(2人分)
厚揚げ小
2枚
50g
1/4個
にんにく(みじん切り)
1片
オイスターソース
大さじ2/1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
ポン酢しょうゆ
適量
練りからし
適量
適量
小さじ3
作り方
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1
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厚揚げは四角く包丁で切目を入れスプーンでくりぬく
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2
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ボウルに肉、玉ねぎ、①、☆を入れ
良く練る。
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3
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①のくり抜いた部分に②を入れ、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして3分程度加熱する。
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4
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器に盛り、ネギを散らして、からしを添える。
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コツ・ポイント
お豆腐が入っているので
万遍なくかき混ぜてください。
むらなくまざります。
万遍なくかき混ぜてください。
むらなくまざります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでレシピをかがてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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