まるごと厚揚げ餃子の画像

Description

高野豆腐の中にぎょうざいの具材を詰め込み
電子レンジで蒸し焼きにしてままあた。
お豆腐入りなのでふわっとした食感ですよ。

材料 (2人分)

厚揚げ小
2枚
50g
にんにく(みじん切り)
1片
オイスターソース
大さじ2/1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
ポン酢しょうゆ
適量
練りからし
適量
小さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げは四角く包丁で切目を入れスプーンでくりぬく

  2. 2

    ボウルに肉、玉ねぎ、①、☆を入れ
    良く練る。

  3. 3

    ①のくり抜いた部分に②を入れ、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして3分程度加熱する。

  4. 4

    器に盛り、ネギを散らして、からしを添える。

コツ・ポイント

お豆腐が入っているので
万遍なくかき混ぜてください。
むらなくまざります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあるものでレシピをかがてみました。
レシピID : 4552371 公開日 : 17/06/03 更新日 : 17/06/03

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