●○簡単!我が家のポークソテー○●
作り方
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1
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豚肉の筋切りをする。
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2
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●を混ぜた液に、豚肉を10分ほど浸す。
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3
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裏表に薄く小麦粉を振る。
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4
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熱したフライパンにバターを溶かし、豚肉を焼く。※表になる方から焼きます!
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5
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焼き目がつくくらいまで焼いたら完成!
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コツ・ポイント
本当に簡単なので、特になし!ただ、お肉が縮まないように、筋切りはしっかりと!!
このレシピの生い立ち
母のレシピ。美味しいのに簡単なので、よく食べていました(^^)