●○簡単!我が家のポークソテー○●

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Description

味付けをして焼くだけの簡単ポークソテー!バターの味が最高♡

材料 (2人分)

●しょうゆ
50cc
●酒
50cc
●しょうが汁(チューブでもOK)
少量
適量
バター
10〜20g

作り方

  1. 1

    豚肉の筋切りをする。

  2. 2

    ●を混ぜた液に、豚肉を10分ほど浸す。

  3. 3

    裏表に薄く小麦粉を振る。

  4. 4

    熱したフライパンにバターを溶かし、豚肉を焼く。※表になる方から焼きます!

  5. 5

    焼き目がつくくらいまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

本当に簡単なので、特になし!ただ、お肉が縮まないように、筋切りはしっかりと!!

このレシピの生い立ち

母のレシピ。美味しいのに簡単なので、よく食べていました(^^)
レシピID : 4552700 公開日 : 17/05/31 更新日 : 20/05/21

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