詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

色がきれいだね☆むらさきいもパン

色がきれいだね☆むらさきいもパンの画像

Description

色がとてもキレイなパンですо(ж＞▽＜)ｙ 今回は栗あんを使って『むらさきいも栗あんぱん』にしてみました(・∀・)

材料 （8～10個分）

強力粉
240ｇ
薄力粉
50ｇ
むらさきいもパウダー
10ｇ
ドライイースト
6ｇ
砂糖
20ｇ
塩
5ｇ
卵（1個）＋牛乳
220g
無塩マーガリン
30ｇ

作り方

  1. 1

    材料をＨＢにいれ一次醗酵まで行います。

  2. 2

    一次醗酵が終わったら、取り出し８～10等分します。軽く丸めてベンチタイム15分。

  3. 3

    写真

    お好みの成形をします！ （今回は栗あんが250ｇあったので、5個をあんぱんに、残りの5個をメロンパンにしました・・・メロンパンが自己流でやったのでクッキー生地がバリバリだぁ・・・｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･ ）

  4. 4

    成形した生地が2倍くらいの大きさに醗酵したら、180度に予熱したオーブンで13～14分焼きます！（物によって違ってくるので様子を見てね）

コツ・ポイント

牛乳は人肌くらいの温度にあらかじめ温めておいてくださいね(・∀・)

このレシピの生い立ち

頂いた栗あんを使うため。ただのあんぱんでもつまらないからうちにあったむらさきいもパウダーを入れて秋っぽく仕上げてみました。メロンパンはあんこが足りなかったのでおまけで作ってみましたо(ж＞▽＜)ｙ
レシピID : 455410 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
はむむん
色がきれいだね☆むらさきいもパン
by はむむん