*ズッキーニとチーズのベーコン巻き*

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Description

ズッキーニをスライスして、ベーコン、チーズと重ねて巻き巻き!お花のようで可愛い、でも、最高のおつまみになる1品です♪

材料 (12個分)

12枚
3枚→各4等分(縦に)
少々
胡麻油
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニをピーラーでスライスして、軽く塩を振り、しんなりさせて巻きやすくします。

  2. 2

    写真

    ベーコンの上に、ズッキーニとスライスチーズを乗せ、巻き巻き。ズッキーニの枚数が多いときはこのように2枚重ねればOK!

  3. 3

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    巻き終わったら爪楊枝をさして固定し、胡麻油を引いたフライパンで両面焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

ズッキーニを最後までスライスするのは難しいので、ちょっと残った部分はスティック状にして巻いても歯応えがあっておいしいです!

このレシピの生い立ち

ズッキーニのサラダ(ID: 2662720)を作ったときにハムが足りなくなって、ベーコンを巻いて焼いてみたらおいしかったのがきっかけで作り始めました!
レシピID : 4554173 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

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