簡単！きゅうりとサラダチキン香味だれかけ
ちい〜ママ♡
作り方
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1
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サラダチキンを手で適当な大きさに割いておく。私の場合は家で手作りした鶏むねチキンで・・・
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2
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きゅうりはピーラーでしましまに皮を剥き、ヘタを取り、ビニール袋にいれ
綿棒で叩き、崩す。長い部分は適当に手でさく。
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3
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＊で香味だれを作っておく
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4
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香味だれを1/3残して、きゅうりとあえる
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5
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皿にきゅうりを盛り、割いたチキンを載せ、上から香味だれをかけて出来上がり！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
棒棒鶏をもっとさっぱりと食べたくて考案。砕いたきゅうりに味が染み込み、サラダチキンとの相性も抜群です。さっぱりとしたものが食べたくなるこの季節〜調理時間もかかりません。
ちい〜ママ♡
