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ナスと厚揚げのひき肉炒め

ナスと厚揚げのひき肉炒めの画像

Description

簡単！早くて旨い(^ ^)

材料

豚ミンチ
2〜300ｇ
ナス
２本
厚揚げ
１袋
豆板醤や万能味噌など
大さじ１
醤油
小さじ１
みりん
小さじ１
酒
大さじ１
水溶き片栗粉
少し

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを一口大に切り、ラップをふわっとかけ、レンジで5〜7分加熱し、柔らかくする

  2. 2

    写真

    その間にフライパンに油をひき、豚ミンチを炒める

  3. 3

    写真

    一口大に切った厚揚げと、柔らかくなったナスをフライパンに加え、炒める

  4. 4

    写真

    万能味噌か豆板醤を大さじ１ぐらいと、醤油、みりん小さじ１、酒を各大さじ１入れ炒める

    今回はこれ！

  5. 5

    写真

    ネギを加え、水溶き片栗粉を少し加え出来上がり

コツ・ポイント

テキトーに味付けして下さい(^ ^):

このレシピの生い立ち

豚ミンチが中途半端に余ったので
レシピID : 4555462 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年6月10日
写真
イルカ凡
美味しかったです＼(^^)／
2017年9月27日
写真
YUKI０
美味しく作れました。ありがとう。

ありがとうございます(^ ^)

2017年6月28日
写真
ゆきんこななこ
油揚げで。ご飯がすすむお味で美味しかったです♪

ありがとうございます(^ ^)

2017年6月13日
写真
クック7UFGVY☆
美味しくできました！

美味しそー(^ ^) ありがとうございます(^ ^)

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( )
武田家
ナスと厚揚げのひき肉炒め
by 武田家