豚バラ肉のぶどう巻き

偶然スーパーで種無しブドウが手に入ったので作りました。皮も食べられるマスカット系がおすすめです。

お気に入りの焼き鳥屋さんでは浅野豚でぶどうを巻いてました。おいしいソースも一緒にあったのですが、家では簡単に塩コショウで。豚肉とぶどうの甘味が意外とマッチします。日本酒に合いますよ。