詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

うどんdeジャージャー麺

うどんdeジャージャー麺の画像

Description

暑い日に食欲の進む美味しいうどんです(´˘`＊)辛味がいい刺激です！

材料 （１人分）

豚ひき肉
50g
ほうれん草
1束
ニンジン
3㌢程
(あれば、いんげん)
適量
冷凍うどん
１つ
★醤油
小さじ2
★ナンプラー
小さじ1
★オイスターソース
小さじ2
★味噌
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★豆板醤
小さじ1(お好みで)
カイワレ
適量
トマトかミニトマト
適量
ごま油
大さじ1
ニンニク
1かけ、もしくはチューブ１cm
しょうが
1かけ、もしくはチューブ１cm

作り方

  1. 1

    ほうれん草は細かく切って、ニンジンはみじん切りに、いんげんもみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、みじん切りにしたニンニク、しょうがを入れて、豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    豚ひき肉の色が変わってきたら、ほうれん草、ニンジン、いんげんなどを入れて炒める。

  4. 4

    ★を全て合わせておき、フライパンに入れて、水分が飛ぶくらいまで炒める。

  5. 5

    冷凍うどんを茹でて、解けたところでザルに取って、冷水で流しておく。

  6. 6

    お皿に冷たくなったうどん、具材を盛り、カイワレとトマトを盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

味が濃いのがお好きなら、オイスターソースか醤油を多めに入れてみてください(´˘`＊)豆板醤も辛いのが好き嫌いで量を変えるといいと思います！

このレシピの生い立ち

もともとジャージャー麺をうどんで作っていたのですが、今まで具材をいんげんだけにしていましたが、他の具材でも美味しかったので！あとは甜麺醤が無くても美味しく出来たので(´˘`＊)
レシピID : 4556576 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ちゃちゃまる♥
うどんdeジャージャー麺
by ちゃちゃまる♥