100均の型で♪かわいい食パン
しゅぅp0nまま
作り方
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1
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ボールに★をすべていれます。
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2
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軽く混ぜたら３０度くらいに暖めた牛乳を少しずつ入れて、生地をひとまとめにする感じでコネコネ☆
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3
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テーブルか何かに打ち粉をしてさらにコネコネします☆生地が耳たぶくらいの硬さになるまで☆わたしは５～６分・・・笑
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4
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いい感じになってきたらボールに分量外のサラダ油かバター、あればショートニングを塗ります★そこに適当に丸めた生地を入れて、濡れ布きんをかぶせてオーブンの発酵機能４０度で４０分発酵♪
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5
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生地を３つに切り分けたら生地をはじっこから真ん中に肉まんを作る感じで中心でまとめて濡れ布きんをかけて１５分休憩★とじたところを下にしてね♪
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6
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生地をのばして縦におって（画像みてね）くるくる巻きます★
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7
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型にバターかサラダ油を塗ってくるくるし終わった３つの生地を入れて濡れ布きんをかぶせてオーブンの発酵機能で４０分♪（画像は発酵完了したとこです★）
型は１００均のこのケーキ型がベストサイズ★
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8
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ここで生地が２倍の大きさになるはずなんですが・・・１５０度で１５分、１７０～１８０度に上げてさらに２０分焼いたら完～成♪♪
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9
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うまぁ～☆☆ すごく中がふわふわで外はかりかり♪ 手抜きでもめっちゃおいしいよ☆こげそうだったら途中でアルミホイルかぶせてね★
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コツ・ポイント
３０度にあっためた牛乳がスキムミルクの代わりになります♪
ショートニングはサラダ油、バター、無塩バター、マーガリンで代用可能♪
ショートニングはサラダ油、バター、無塩バター、マーガリンで代用可能♪
このレシピの生い立ち
ショートニングもスキムミルクも買ったら高いじゃんって事で＾＾；
家にある材料で作りたかったから★
家にある材料で作りたかったから★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しゅぅp0nまま
