筍とわかめのバタポンソテー
Description
若竹煮に飽きたらこれ♪
材料
(適量)
作り方
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1
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フライパンにバターを溶かし、筍を先に入れ、焼き色がつくまでソテー。
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2
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続いて、わかめを入れソテー。火が通ったら、ポン酢を回しかけて、出来上がり。
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3
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皿に盛りつけて、細切り唐辛子を乗せる。山椒でもいいかも。
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コツ・ポイント
水煮筍もわかめも、さっとソテーするだけです。
このレシピの生い立ち
若竹煮に飽きたら~~??