子供も大好き！豆乳で冷やしうどん
Description
暑い夏にこくまろだけど、さっぱり食べれて
栄養満点！子供も大好きでよく食べてくれます。
栄養満点！子供も大好きでよく食べてくれます。
junnuj
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かし、沸騰したらうどんを茹でる
-
-
-
2
-
レタスやキュウリ、トマトなどお野菜をサラダを作る感覚で切る。(うどんを茹でている間に)
-
-
-
3
-
茹で上がったうどんは流水で洗い、ザルで水気を切る
-
-
-
4
-
うどんを茹でた後に、お肉を茹でる(ささみやしゃぶしゃぶ用の豚肉など)
-
-
-
5
-
茹で上がった豚肉を流水でさっと流して水気を切る
-
-
-
6
-
豆乳、白だしを混ぜる
-
-
-
7
-
お皿にうどん、お野菜、お肉、梅干しの順に盛り付け。豆乳と白だしを混ぜたものをかける。すりごまを振って完成！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外食で豆乳の冷やしうどんを食べて美味しかったので。白だし使って簡単に作れました。
junnuj
