全粒粉?麦茶で食べ切りのハーフパン♪
作り方
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1
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石入りの麦茶パックの場合。出し殻パックを開封し、水を入れたコップなどで沈んだ石を麦茶から取り除いてください。
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2
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パンケースに材料をオリーブオイルまで順に入れる
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3
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ドライイーストはホームベーカリーに合わせた形で。うちのは具入れ容器に具入れコールで入るチアシードとそれぞれセットします
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4
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食べ切りサイズのパンのコース、ハーフパンコースを選びスタート。
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コツ・ポイント
麦茶の出し殻とは、水出し可能な、細かくなっている麦茶パックの出し殻を全粒粉がわりに入れてます。良く絞ってください。麦茶味を濃くしたい場合は、水を麦茶にしてください。チアシードは、最初から入れるとつぶつぶ感が柔らかくなります。お好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
象印のホームベーカリーにハーフパンコースがあり、レシピが1つしかなかったので、サンドイッチに合うパンを作ってみました