牡蠣のホイル焼き
みゆpon
作り方
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1
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牡蠣は塩水で洗って水気を切っておく。
白身魚、鶏肉はそれぞれしょうゆ、酒各大さじ1で下味を10分ほどつけておく。
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2
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ホイルに昆布をひき、魚、鶏肉、牡蠣、しいたけ、しめじ、にんじんをおいて酒を少々振りかけてしっかりと包む
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3
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300度のオーブンで20分焼いて、大根おろしとポン酢でどうぞ♪
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コツ・ポイント
すだちを絞ってもおいしいです。
お野菜はお好きなのを色々入れてみてください。
ホイルに出てくる煮汁をご飯にかけて食べてみてください。お雑炊みたいでおいしいですよ～
お野菜はお好きなのを色々入れてみてください。
ホイルに出てくる煮汁をご飯にかけて食べてみてください。お雑炊みたいでおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
いつものホイル焼きに牡蠣を入れてみました。
おだしが格別においしくなりました（*'‐'*)
おだしが格別においしくなりました（*'‐'*)
みゆpon
