ホタルイカのガーリック和風パスタ☆

ホタルイカのガーリック和風パスタ☆の画像

Description

旬のホタルイカをパスタに☆小さくてもイカの旨味たっぷりです(o^^o)

材料

2束
ニンニク
1片
醤油
小さじ2
オリーブオイル
大さじ2
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて3cm幅に切っておきます。
    ニンニクは微塵切りにします。

  2. 2

    パスタを表示時間より1分短く茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、ニンニクを炒めます。香りがたったらホタルイカ、ほうれん草を炒めます。

  4. 4

    パスタ、茹で汁(1/2cup)を入れたら良く炒め混ぜます。
    醤油、塩胡椒で味を調えたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

野菜はお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

おつまみのホタルイカが余ったのでパスタにしてみました☆
レシピID : 4559174 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

このレシピの作者

千尋*
2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
(ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)
instagram:chihiro.gohantime

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