圧力鍋で簡単♡離乳食の一気仕込♩の画像

Description

たくさん圧力鍋で時短♩茹で汁でのばしてお好みの硬さに調節可能♡

材料 (1週間で使いきれる量)

お好きな野菜を♩
好きなだけ♩

作り方

  1. 1

    写真

    好きな野菜を耐熱の小皿にわけて
    圧力鍋鍋に入れます。

  2. 2

    今回は
    玉ねぎ→粗みじん切り
    かぼちゃ→一口大
    キャベツ→粗みじん切り
    ピーマン→大きめ一口
    じゃがいも、ブロッコリー

  3. 3

    大きさはお任せ。お皿入るのに限りがあると思うのでブロッコリー、じゃがいもはそのままなべに。
    水は鍋底から1.5cmくらい

  4. 4

    蓋をし中火にかけてシュッシュっと重りが揺れたら(沸騰)したら、火を止め自然に圧抜きします。

  5. 5

    写真

    こんな感じになりました♡
    かぼちゃ、じゃがいも、ブロッコリーは潰します。
    じゃがいもなどはお好みで茹で汁でのばします。

  6. 6

    玉ねぎ、キャベツは包丁でさらに叩きました。
    ピーマンも薄皮があるので手でペラっと剥がしてからたたきます。

  7. 7

    写真

    こんな感じになりました♡
    小さじ1づつ分けて冷凍♩
    1週間を目安に使い切ってください(o^^o)

コツ・ポイント

均等に火が通るので火の通りやすいものは大きめにカット♩
キャベツは潰せると思い刻んで入れましたが、繊維があったので後から刻みました(^^;)お皿には水を入れる必要はありません♩くれぐれも耐熱容器を使用してください!

このレシピの生い立ち

7ヶ月の我が子の為に♩そろそれ2回食で食べる量も増えてきたので、一気に仕込んで小さじ1づつ冷凍しました♡
レシピID : 4559787 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

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