ごろごろ！シナモンアップルマドレーヌ
シラコチャン
作り方
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1
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りんごの皮をざっと剥き、芯を取ったものを大きめのざく切りにする
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2
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ジップロックなどに入れ綿棒で叩く
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3
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※この時、砕き過ぎないのがポイント！大雑把で構いません♪下にタオルを引くとやりやすいし響きませんよ（＾＿＾）
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4
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ボウルに砕いたりんご、バターを入れレンジでバターが柔らかくなるくらいまで温める
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5
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※この時バターを分離させないようにしましょう
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6
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温め終わったら軽く混ぜ、砂糖、ヨーグルト、卵を加え混ぜる
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7
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全体が混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜ滑らかになるまでよく混ぜる
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8
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カップの6分目くらいまで流し入れる
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9
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3〜5回ほど軽く落として空気を抜く、お好みでシナモンシュガーをまぶす。お好きな方はたっぷりで♪
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11
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竹串や爪楊枝を刺してついてこなければ完成です♪
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コツ・ポイント
甘過ぎずさっぱりなりんごの味を生かしたマフィンが食べたくて作りました♪
りんごは砕いてごろごろ食感に！
ヨーグルトは無糖ではなくても構いませんが、無糖がオススメです（＾＿＾）私は恵の脂肪0を使いました！
市販のHMなどでも美味しくできます☆
りんごは砕いてごろごろ食感に！
ヨーグルトは無糖ではなくても構いませんが、無糖がオススメです（＾＿＾）私は恵の脂肪0を使いました！
市販のHMなどでも美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
りんごが沢山あったので甘さ控えめでごろごろりんごが入った焼き菓子が食べたいなあと思い考案！
叩き割ったり、牛乳がなかったのでヨーグルトにしたり大雑把レシピですがとっても美味しいです♪（笑）
叩き割ったり、牛乳がなかったのでヨーグルトにしたり大雑把レシピですがとっても美味しいです♪（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シラコチャン
