めんつゆdeピーマンのアジアン風炒め
Description
アジアン風無限ピーマンパプリカ♪めんつゆで簡単に!アンチョビみたく煮付けの鰊を入れてみました。これがまたアクセントに☆
材料
(2人分)
2個
パプリカ赤
1/2
パプリカ黄
1/2
鰊の煮付け(焼きでも)
1/4切れ
ごま油
小さじ1
クミンシード
小さじ1/4
すりおろしにんにく
小さじ1/2
ナンプラー
3滴ほど
チリパウダー
少々
作り方
コツ・ポイント
食感を残すためさっと炒めて下さい(^O^)
このレシピの生い立ち
ピーマンが残ってたので、作り置いておいた鰊の煮付けと合わせてみました!