フワフワおからスコーン
クック2LI826☆
作り方
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1
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材料全部をボール または 保存袋に入れてまんべんなく混ぜる
(たまごはほぐしてから入れると混ぜやすい)
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2
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冷蔵庫で20～30分ねかせる
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3
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8等分にしてオーブン用ホイルを敷いた天板にスプーンなどで 並べる(4個ずつ2回に分けて焼く)
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4
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トースターを数分温めておいてから 天板を入れて
600wで4分焼く
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5
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600wで生地の上にホイルをのせて10分焼く
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6
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ホイルを外して パリパリ感が足りなく感じたら そのまま追加で数分焼く
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コツ・ポイント
表面にうっすら焼き色ついた状態がいいかも。焼きたてがかなりフワフワ不足に感じるけど 冷めたらパリパリ感がでてくるので大丈夫❗️あまり焼き色着けず 食べる直前に焼き色着けてもいいかも‼️
このレシピの生い立ち
家族から ホロホロのスコーンでなくしっとり系のスコーンで体と財布に優しいの作れる？と言われて
材料費だけで言えば １個45円程度 。パン屋だと250円前後するから。あと 作るのにお手軽感重視では必須。
材料費だけで言えば １個45円程度 。パン屋だと250円前後するから。あと 作るのにお手軽感重視では必須。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
