☆豚バラとにんにくの芽の炒め物☆
Description
★★★話題入りレシピ★★★
にんにく醤油味でガッツリ美味しい！
ご飯が進むスタミナメニュー＊
晩御飯のメインに☆
にんにく醤油味でガッツリ美味しい！
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☆栄養士のれしぴ☆
材料
作り方
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1
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豚バラ、にんにくの芽は５センチ幅に切る♪
●の調味料は合わせておく♪
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2
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フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、
にんにくの芽を入れ軽く炒め、
水を入れて蓋をして２分ほど蒸し焼きにする♪
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3
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中火にし、豚バラを加え炒める♪
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4
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豚バラが炒まったら●の調味料を加え混ぜ
塩、こしょうで味をととのえて♪
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5
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出来上がり＊
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6
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ストックしておくと便利＊
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コツ・ポイント
にんにくの芽は最初に蒸し焼きにして
甘みを引き出す。
甘みを引き出す。
このレシピの生い立ち
昔からよく作るシンプルレシピ。
☆栄養士のれしぴ☆
