炊飯器でさつまいもとおからのケーキ

炊飯器でさつまいもとおからのケーキ
妊娠中や産後のダイエットにおからを使って腹持ちの良いヘルシーなものを作りたくて

材料 (炊飯器5,5合)

さつまいも
1本(だいたい200グラム)
生おから
200グラム
牛乳or豆乳
200グラム
砂糖
大さじ3
大さじ2
2個
レーズン
お好みで

1

さつまいもを角切りにして柔らかくなるまでチンする。ざっくりつぶしておく。

2

おからを80gまで水分をとばす。レンジで600W3分を4回。

3

①②の荒熱がとれたら全ての材料を混ぜる。

4

炊飯器の側面にキッチンペーパーで油を塗る。材料を入れて平らにする。ケーキモード40分。

5

出来上がり~
炊飯器から気を付けて出す。

6

出来たても良いけど私は冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです。

コツ・ポイント

炊飯器に入れた時に生地を平らして少し押すと出すときに崩れません。

このレシピの生い立ち

沢山食べても罪悪感のないレシピを作りたかったから。
レシピID : 4562989 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

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