マヨタマ☆とレタスの温サラダの画像

Description

マヨネーズと卵は本当に仲良しですねー野菜との相性もぴったりです  これだけで一品できちゃいました

材料 (2~3人分)

2分の1個
2個
マヨネーズ
大さじ3
生ハムやプロシュート
味付けと飾り用

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは洗って水を切り、手でざくざくちぎっておきましょう

  2. 2

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    卵を割り、マヨネーズを加えて一緒に混ぜちゃいます

  3. 3

    2 をテフロンのフライパンで 油なしでスクランブルー!!!ゆっくり10数えて火を止めましょう     くっついても気にしない

  4. 4

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    そこへレタスを投入  余熱で手早くあえてください

  5. 5

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    味はマヨネーズの薄い塩味なので こくと塩分を出すために、生ハムやプロシュートのトッピングがおすすめです

コツ・ポイント

卵が完全に固まらないうちに、火を止めてください  レタスは余熱で十分火が通ります

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のレタスを使い切ってしまいたかったので 温サラダなら寒くなってきた季節でも食べたくなりますよね
レシピID : 456309 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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