マヨタマ☆とレタスの温サラダ

マヨタマ☆とレタスの温サラダ
マヨネーズと卵は本当に仲良しですねー野菜との相性もぴったりです  これだけで一品できちゃいました

材料 (2~3人分)

レタス
2分の1個
2個
マヨネーズ
大さじ3
生ハムやプロシュート
味付けと飾り用

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レタスは洗って水を切り、手でざくざくちぎっておきましょう

2

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卵を割り、マヨネーズを加えて一緒に混ぜちゃいます

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2 をテフロンのフライパンで 油なしでスクランブルー!!!ゆっくり10数えて火を止めましょう     くっついても気にしない

4

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そこへレタスを投入  余熱で手早くあえてください

5

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味はマヨネーズの薄い塩味なので こくと塩分を出すために、生ハムやプロシュートのトッピングがおすすめです

コツ・ポイント

卵が完全に固まらないうちに、火を止めてください  レタスは余熱で十分火が通ります

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のレタスを使い切ってしまいたかったので 温サラダなら寒くなってきた季節でも食べたくなりますよね
レシピID : 456309 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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