マヨタマ☆とレタスの温サラダ
作り方
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1
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レタスは洗って水を切り、手でざくざくちぎっておきましょう
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2
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卵を割り、マヨネーズを加えて一緒に混ぜちゃいます
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3
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2 をテフロンのフライパンで 油なしでスクランブルー!!!ゆっくり10数えて火を止めましょう くっついても気にしない
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4
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そこへレタスを投入 余熱で手早くあえてください
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5
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味はマヨネーズの薄い塩味なので こくと塩分を出すために、生ハムやプロシュートのトッピングがおすすめです
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コツ・ポイント
卵が完全に固まらないうちに、火を止めてください レタスは余熱で十分火が通ります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のレタスを使い切ってしまいたかったので 温サラダなら寒くなってきた季節でも食べたくなりますよね