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常備菜♪かつおのなまり節と生姜の佃煮

常備菜♪かつおのなまり節と生姜の佃煮の画像

Description

甘辛味にたっぷり生姜を入れて、朝ご飯に!お弁当に!重宝します。

材料

かつおのなまり節
1/2本
生姜
親指大3個
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
白ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    かつおのなまり節1/2は粗みじん切り、生姜はみじん切りする。

  2. 2

    白ごま以外の全ての材料を鍋に入れて水分が無くなるまで煮る。
    最後に白ごまを入れる。

コツ・ポイント

お好みですが、生姜はたっぷりが美味しいです。

このレシピの生い立ち

かつおのなまり節をたくさんいただいたので…
レシピID : 4563096 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2021年9月27日
写真
さくらびぴ
なまり節をたくさんいただいて、困っていました。ご飯のお伴に最高、冷凍保存してある山椒の実を入れてみました。
#ご飯がすすむ
2021年6月20日
写真
umi☆neco
かつおのお刺身消費に＊優しい甘辛味＊常備菜にピッタリ＊美味しいです♪
#かつお消費
2021年5月31日
写真
さおにゃん917
おにぎりにしても美味しそうです
#かつお
2021年2月8日
写真
horseland
温かいご飯と合います！旦那さんが懐かしいと大絶賛♬美味しい佃煮ありがとうございます(^^)
#絶品佃煮
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