だしと特製だしの、麦茶漬け!の画像

Description

山形のだし(浅漬け)と特製だしをご飯にのせ、麦茶をかけた、夏にぴったりのレシピです。#prfmPOPFesRecipe

材料 (1人分)

大さじ2程度
特製だし
少々
1人分(120g~150g)
麦茶
適量
特製だし(作り置き用)
顆粒だしの素
小さじ1
昆布茶
小さじ1
小さじ1
旨味調味料
少々

作り方

  1. 1

    写真

    器にご飯をよそります。

  2. 2

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    ご飯の上に、特製だしを少々かけます。

  3. 3

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    さらにその上に、山形のだしをのせます。

  4. 4

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    最後に冷たい麦茶をかけて完成です。

コツ・ポイント

※特製だしは掛けすぎるとしょっぱくなります。
※分量はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

山形のだしが好きで、暑くなる時期に購入しよく食べますが、食欲がないとき、さらりと食べられるかと思い、麦茶をかけたのが始まりです。
レシピID : 4563141 公開日 : 17/06/06 更新日 : 20/09/09

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