おいしいくて簡単なチキン南蛮♪

最初に南蛮液を作っておきましょう。
醤油ー大さじ２
酢ー大さじ２と2分の１
砂糖ー大さじ３
を混ぜておきます。

次にタルタルソースです。
卵１個をゆで、刻みます。
たまねぎはみじん切りにして、

電子レンジでしんなりするくらいにチンして水にさらすと辛味が少なくなると思います。

たまねぎを搾って水気を切り、
刻んだ卵といっしょにして、
レモン汁をスプーン一杯分くらい入れます。
かき混ぜながら、マヨネーズを
入れてください（量はお好みで）。
パセリをちぎって入れると彩りがキレイになると思います。

鶏肉をお皿に盛って、
タルタルソースをかければ出来上がり！！