簡単ヘルシー食材２つ！とろふわキャベ玉！
あいり0601
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。
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2
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キャベツをごま油で炒める。
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3
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キャベツがしんなりしたら白だしを入れる。
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4
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一旦キャベツを別容器に移し、
溶いた卵をそのままフライパンに流し込む。
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5
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半熟の状態で卵の半分くらいのところに炒めたキャベツを乗せ、半分に折る。
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6
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そのままお皿に盛り、お好みでソースとマヨネーズをかけて出来上がりです(^^)
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コツ・ポイント
卵が半熟の時にキャベツを乗せるのがコツです！食べる時にキャベツと卵とソースとマヨネーズが絡んでとろふわ食感になりおいしいですよ〜！
このレシピの生い立ち
卵とキャベツが余っていたので作ってみました！
あいり0601
