おからチョコナッツケーキ☆混ぜて焼くだけ

おからチョコナッツケーキ☆混ぜて焼くだけの画像

Description

材料をどんどん混ぜて焼くだけの簡単ヘルシーケーキです

材料

砂糖(今回はラカントを使用)
100g
3個
ココナッツオイル(バターやサラダ油でも)
50g
お好みのナッツ
40g

作り方

  1. 1

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    生おからを耐熱性のボウルに移し、軽くラップをかけて約2分加熱し冷まします。

  2. 2

    オーブンを170℃にセットし余熱します。

  3. 3

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    ココア、砂糖を加えまんべんなく混ぜます。

  4. 4

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    卵を混ぜ、ココナッツオイルを加え混ぜます。

  5. 5

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    粗く切ったナッツを加え混ぜます。 

  6. 6

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    型に移し表面をならし、170度のオーブンで30分焼きそのまま庫内で粗熱が取れるまで置きます。 

  7. 7

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    完全に冷めたら型から出し、オーブンペーパーを外します。

コツ・ポイント

おからとココア、砂糖をあらかじめよく混ぜておくのがコツです。

今回はおつまみ用のミックスナッツをさっと水洗いしてから粗めにカットして使いました。

このレシピの生い立ち

食物繊維たっぷりのおから
健康効果+栄養バランスに期待してチョコケーキに仕上げてみました
おからで出来ているなんて誰も気付かず食べてくれます(*´▽`*)
レシピID : 4564388 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ねこむらリル
ナッツがなかったのでオートミール入れてバナナもいれてみました!

ありがとうございます♡食物繊維もたっぷりですね(*´▽`*)

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なむい
ヘーゼルナッツ入りで。しっとりふかふかでした!

ありがとうございます ヘーゼルナッツいいな~(*´▽`*)♡

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パン子♪
ちょっと甘さ控えめにしてよりヘルシーに。美味しかったです(^^)

ありがとうございます おいしいのお言葉嬉しいです(´▽`)♡

初れぽ
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姫キチ君
しっとり焼けました 今回は自宅にあったクルミを使いました

初つくれぽありがとうございます♡とても美味しそう(´▽`*)