包丁を使わない 餃子お好み焼き
作り方
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1
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餃子の皮 チーズ キャベツ 豚肉 チーズ 餃子の皮 を繰り返して重ねる。
キャベツは小さめに手でちぎると食べやすい。
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2
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フライパンで油をあたため、①を塩コショウして焼く。崩れやすいので注意。
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3
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2〜3分焼いたらひっくり返して水を入れて蒸し焼きにする(写真のは水がちょっと多い)
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4
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5分程蒸し焼きにして蓋を開ける。軽く焦げ目をつけたらお皿に盛る。好みでソースかつお節青のりなど。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子の皮が食べたかった(PM11:03)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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