厚揚げもろみ豚生姜焼き（丸新本家）
丸新本家・湯浅醤油
作り方
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1
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豚バラ肉を広げ、１ｃｍ幅に切った厚揚げと小さじ１のもろみ味噌をのせ、中身が出ないように巻く。
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2
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フライパンの上にアルミホイルを敷き、①をつなぎ目から中火で両面焼く。（油をしく必要なし）
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3
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表面がしっかり焼けたら、すりおろし生姜と醤油をからめて焼くと出来上がり！
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4
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食べやすい大きさに切って、盛り付けて下さい。
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コツ・ポイント
つなぎ目から焼くのがポイント！
甘口がお好きな方は、少し砂糖を最後にふって絡めても美味しいです。
巻くのが面倒だという方は、食べやすい大きさに切って、焼いてから、もろみ味噌、生姜、醤油で味付けして下さい。
甘口がお好きな方は、少し砂糖を最後にふって絡めても美味しいです。
巻くのが面倒だという方は、食べやすい大きさに切って、焼いてから、もろみ味噌、生姜、醤油で味付けして下さい。
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手な娘に作りました！
もろみ味噌
www.marushinhonke.com/SHOP/13027.html
煮つけ醤油 濃口
www.marushinhonke.com/SHOP/24872.html
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丸新本家・湯浅醤油
