古参竹と豚肉の甘辛炒め❣
Description
九州地方でとれる古参竹を使って色々なレシピを考えてみました。まず、一つ目ゎ豚肉と一緒に甘辛炒め❣
ご飯が進みます。
ご飯が進みます。
Aya3O2RAQ☆
作り方
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1
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古参竹の皮を剥きます。
そして縦に薄切りにします。
豚ロース肉ゎ塩胡椒し1cm幅に切り片栗粉を少しまぶします。
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2
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フランスパンに胡麻油をひき豚肉と古参竹を一緒に炒め、肉に火が通ったら醤油、味醂、砂糖を入れ絡めます。
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コツ・ポイント
古参竹の繊維を壊さなぃょぅに縦に切ります。
このレシピの生い立ち
古参竹レシピを考えて❣
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aya3O2RAQ☆
