【離乳食にも】バナナヨーグルト蒸しパン

【離乳食にも】バナナヨーグルト蒸しパンの画像

Description

ちょっと残ってしまったヨーグルトと熟しすぎたバナナでもっちりパンケーキ(*^^*)蒸しパンは離乳食に♪

材料 (パンケーキ4枚、蒸しパン4個)

作り方

  1. 1

    バナナを輪切りにする(つぶれるほど熟してない場合は縦半分に切り更に縦半分してから粗みじん切り)

  2. 2

    ホットケーキミックスにプレーンヨーグルト、牛乳を混ぜバナナを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    パンケーキはフライパンに油を敷いておたま一杯分、2を流し入れ弱火で焼く。表面にプツプツがでてきたら裏返して焼く。

  4. 4

    蒸しパンは、シリコンカップ(直径4センチ)の2/3まで2をスプーンでいれる。電子レンジで500W30秒加熱する。

コツ・ポイント

牛乳はバナナの状態やヨーグルトの量によって調整してください。ドロドロではなくスプーンですくって流れ落ちないくらいの固さが目安です。
電子レンジの加熱時間はワット数により調整してください。加熱しすぎると固くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

プレーンヨーグルトが少しだけ余っていて、バナナも皮が真っ黒でフニャフニャになったものがありもったいなかったのでパンケーキにすることに。卵をいれないで蒸しパンにすれば離乳食にできるかなと思い作ってみました。
レシピID : 4565130 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

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