枝豆とシーチキンのそうめんチャンプルー
Description
スーパーの情報紙で見つけたレシピを参考に、少しごま油多めで炒めたそうめんチャンプルーです。
ななはんのおだいどこ
作り方
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1
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ニラ→3㌢に切る。長ネギ→斜めに切る。枝豆→茹でておく。にんじん→型を抜き茹でておく。
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2
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そうめんを約2分茹で、水でよくもみ洗いしてざるにあげ水気をしっかり切る。
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3
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フライパンを熱してごま油を入れ、ニラ、長ネギを炒め、シーチキン、そうめんを加えて炒める。
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4
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にんじんと枝豆を加えて◎で味を整え、手早く混ぜ皿に盛りつける。
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5
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こちらを使いました！
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コツ・ポイント
そうめんはよく水気を切って、手早く炒める事で、くっつかないように作りましょう！
このレシピの生い立ち
いつも同じ食べ方しか知らなかったので、チャンプルーとして作ってみました。
参考にしたレシピはシーチキンの油のみで炒めるものでしたが、ごま油たっぷりが私は好きなので♪
参考にしたレシピはシーチキンの油のみで炒めるものでしたが、ごま油たっぷりが私は好きなので♪
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ななはんのおだいどこ
